来一盅精炖紫砂养生汤 2010年03月12日 14:23
宝之汤
推荐理由：这么美味的、与中药结合并保持其真品味原汁原味的汤，我还是第一次品尝。
镇店招牌：天下无双、雄霸天下、丰华绝代、国色天香等招牌汤
价格：天下无双88元/盅、雄霸天下88元/盅、丰华绝代68元/盅、国色天香68元/盅
地点：深圳市松园路68号鸿翔花园商铺1037、1038号
宝之汤是以养生保健为主的汤馆，老板因为自己喜欢研究中药养生开此汤馆。
一盅紫砂汤端上来，揭开汤盖之时，即有一股淡淡的清香扑鼻，非常舒适自然的味道。好汤入口能品尝出汤的粘度，俗称“肉感”。老板笑称，女人花钱去美容院还不如多喝一些高品质的汤。
该小馆熬汤也别有一番讲究，首先中药配方严格按照老中医的指点与药方，中药搭配科学。老板表示，宝之汤的汤品的炖汤工艺是隔水紫砂原盅炖汤，用矿泉水、走地老鸡、龙骨等熬制成高汤，加入地道的药材，在紫砂盅里隔水炖制3-5小时，不仅能保证其原汁原味，汤料的各种营养成分也100%保持。
joyce.wu@zoshow.com
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